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Inmersión Estratégica 2021

Cada año, el Clúster del Packaging reúne a sus miembros asociados en un enclave destacado para compartir los retos y experiencias del año, conocer a la comunidad del clúster que crece día a día y redescubrir nuevos conocimientos, de la mano de speakers del más alto nivel

En su novena edición, la Inmersión Estratégica vuelve para ofrecer un espacio de reencuentro, después de meses de actividades virtuales y reuniones aplazadas. 

Vuelve a conectar con el sector en un lugar emblemático, la Llotja de Mar en Barcelona, con conferencias inspiradoras, espacios de exposición, oportunidades de negocio y mucho networking. 

 

 
 
 

 

PROGRAMA

2 DICIEMBRE 2021

10.00h Café Netwoking

10.45h Bienvenida institucional MARTINA FONT, Presidenta del Packaging Cluster y MÒNICA ROCA I APARICI, Presidenta de la Cámara de Comercio de Barcelona

11.15h ¿Cómo competir? ¡Nuestro gran problema! ESTEVE ALMIRALL

12.10h Cómo afecta al sector del packaging el nuevo impuesto a los envases de plástico no reutilizables JUAN JOSÉ BLANCO y EFREM SILES

El área de Impuestos Especiales y Ambientales de KPMG, explicará el contenido del Proyecto de Ley para crear un Impuesto sobre los envases de plástico no reutilizables, la fecha de entrada en vigor se prevé durante el primer trimestre de 2022, y que afecta a todas las empresas que fabrican, importan o hacen adquisiciones intracomunitarias de envases de plástico desechable.

12.50h Food packaging and sustainability - current projects in application-oriented packaging research MARKUS SCHMID

Food should be much more than hygienic and tasty. They provide important macro- and micronutrients for a healthy diet. These nutrients are subject to natural and environmental degradation reactions - the nutritional value decreases! If this degradation proceeds too quickly, food waste will inevitably result. Properly applied, food packaging technology can delay or even prevent this degradation and thus make a significant contribution to sustainability by reducing food waste. Alternative packaging materials made from renewable raw materials can additionally support this positive contribution - but this presupposes that these new packaging materials fulfil the protective function to the same extent as petrochemical-based plastics. If these new plastics are also recyclable, they could make a valuable contribution to a circular bioeconomy. Prof. Dr. Markus Schmid, director of the Sustainable Packaging Institute SPI at the Albstadt-Sigmaringen University, will explain in this presentation how this could work and how new food packaging concepts, which are being developed in various European-funded projects, could make a contribution to healthy nutrition, less food waste and a circular bioeconomy.

13.30h La importancia del talento en la nueva era MÒNICA UTRERA

Conseguir los estándares más altos de desempeño en nuestras organizaciones pasa, en estos momentos y en el futuro, para gestionar a las personas que conforman la organización desde un determinado prisma. Una de las claves principales se relaciona con el líder y su posicionamiento ante los eventos que acontecen en el día a día. Desde qué lugar ejercitamos nuestro rol como cabezas, juega un papel central en la performance de los equipos más talentosos.

14.10h Comida

16.00h Mesa Redonda con retailers

ANA PALENCIA, Directora de Comunicación de Unilever, BORJA LAFUENTE, Responsable de Sostenibilidad del Sur de Europa de Danone JOAN SABARTES, Director de Operaciones de Bonpreu Esclat

Unilever, consciente de que la cultura de usar y tirar, y que el modelo productivo sigue dominando nuestras vidas y dañado nuestro planeta, se comprometió públicamente el año 2019 a reducir a la mitad el uso de plástico virgen en los sus envases, utilizar al menos un 25% de plástico reciclado postconsumo (PCR), así como recoger y procesar más envases de plástico de los que vende, para el año 2025.

17.00h Cóctel de clausura

18.30h Fin de la jornada

 

Más información:

https://www.packagingcluster.com/inmersion-estrategica-2021/#event

 

 

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